¿El queso puede hacerte más feliz y ayudarte a vivir más? La ciencia responde
Si te dijéramos que el queso no solo es un manjar, sino que también puede hacerte más feliz y ayudarte a vivir más tiempo, ¿nos creerías? Pues un estudio reciente lo confirma: el queso puede ser un gran aliado para la salud mental y la longevidad.
Pero eso no es todo. España, con su gran tradición quesera, es uno de los mejores lugares para disfrutar de quesos artesanales de alta calidad. En Quesería La Nava, te contamos por qué el queso es mucho más que un simple placer gastronómico: ¡es un alimento que puede marcar la diferencia en tu bienestar!
La ciencia detrás del queso y la felicidad
Un estudio publicado en Nature Human Behaviour por investigadores chinos analizó millones de genes de personas europeas y encontró una relación directa entre la alimentación, la salud mental y la longevidad.
Los resultados fueron sorprendentes: las personas que consumen más queso experimentan una mayor satisfacción con la vida y mejor salud mental en comparación con aquellas que consumen más frutas. De hecho, el impacto positivo del queso en la felicidad fue del 3,67%, superando a otros alimentos.
¿Por qué el queso mejora el estado de ánimo?
Activa la dopamina
El queso estimula las vías de dopamina en el cerebro, lo que genera sensaciones de placer y bienestar.
Favorece la función cognitiva
Mejora la concentración y el rendimiento mental.
Ayuda a reducir el colesterol y protege el corazón
Especialmente los quesos curados y semicurados, ricos en calcio y ácidos grasos saludables.
Si lo comparamos con otros productos lácteos, como los helados, el queso sale ganando: su impacto en la salud mental es significativamente mejor.
¿El queso ayuda a envejecer mejor?
Envejecer de manera saludable no solo depende de la genética, sino también de lo que comemos. El queso, especialmente el curado y semicurado, es una excelente fuente de calcio, proteínas y probióticos, lo que contribuye a:
- Fortalecer los huesos y prevenir la osteoporosis.
- Reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Mantener la piel firme y el metabolismo activo.
Quesos artesanales: la mejor opción para tu bienestar
No todos los quesos son iguales. Los quesos artesanales como los de Quesería La Nava conservan todas sus propiedades naturales, sin aditivos artificiales, lo que potencia aún más sus beneficios para la salud.
Si quieres disfrutar del sabor auténtico del queso y mejorar tu bienestar, visita nuestra tienda y descubre una selección de quesos elaborados con tradición y calidad.
